Благодаря вакууму орехи и сухофрукты сохраняются во много раз дольше, нежели в обычной упаковке. Срок годности увеличивается до 5 лет, потому как в вакууме не развиваются микроорганизмы и абсолютно не происходит окисления и высыхания компонентов.
Компания Орех Бобру тщательно сортирует и перерабатывает орехи и сухофрукты. Компоненты подвергаются промыванию и сушению (подвялеванию). В некоторых случаях что-то режется на более удобные размеры.